Как получить уксус 9% из уксусной кислоты 70%: пошаговая инструкция и таблица

Уксус — универсальный продукт, который широко используется в кулинарии, бытовой химии и медицине. Существует множество видов уксуса, но одним из самых распространенных является уксус 9 процентов. Зачастую его приобретают в магазине, однако можно сделать его самостоятельно из уксусной кислоты 70 процентов.

Уксусная кислота 70 процентов — это концентрированная форма уксусной кислоты, которая обычно не используется напрямую в быту. Однако, если вы хотите получить уксус 9 процентов, то вам потребуется смешать уксусную кислоту с водой.

Предупреждение: Уксусная кислота является химическим веществом и может быть опасной, поэтому при работе с ней рекомендуется носить защитные очки и перчатки, а также выполнять все меры предосторожности.

Для приготовления уксуса 9 процентов вам потребуются следующие ингредиенты и оборудование:

Что такое уксус 9 процентов

Уксус 9 процентов обладает характерным кислым вкусом и запахом. Он используется для консервации овощей и фруктов, для приготовления маринадов, соусов и дрессингов, а также для улучшения вкуса некоторых блюд.

В бытовом использовании уксус 9 процентов может применяться для чистки и дезинфекции, удаления накипи и пятен, а также для смягчения тканей при стирке.

Что такое уксусная кислота 70 процентов

Уксусная кислота 70 процентов имеет много применений. Она используется в производстве пластмасс, лаков, красителей, а также в процессе консервирования пищи. Также уксусная кислота 70 процентов может использоваться для удаления накипи, ржавчины и других загрязнений.

При работе с уксусной кислотой 70 процентов необходимо соблюдать меры безопасности, так как она является крайне едким веществом. Рекомендуется использовать защитные средства, такие как резиновые перчатки и защитные очки, а также работать в хорошо проветриваемом помещении.

Как сделать уксус 9 процентов из уксусной кислоты 70 процентов

Уксус 9 процентов можно получить путем разбавления уксусной кислоты 70 процентов водой. Следуйте этому пошаговому рецепту:

  1. Измерьте необходимое количество уксусной кислоты 70 процентов. Например, 700 мл.
  2. Измерьте необходимое количество воды. Для получения уксуса 9 процентов, нужно добавить 300 мл воды.
  3. Смешайте уксусную кислоту с водой в соотношении 7:3 (например, 700 мл уксусной кислоты и 300 мл воды).
  4. Тщательно перемешайте раствор, чтобы уксусная кислота равномерно смешалась с водой.
  5. Полученный раствор уксуса будет иметь концентрацию 9 процентов и может быть использован по вашему усмотрению.

Помните, что уксусная кислота является химическим веществом и может быть опасной, поэтому при работе с ней следуйте мерам предосторожности, используйте защитные очки и перчатки.

Шаг 1: Подготовка материалов

Перед началом процесса изготовления уксуса необходимо подготовить все материалы и инструменты, которые понадобятся вам.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентКоличество
Уксусная кислота 70%100 мл
Вода400 мл

Вам также понадобятся следующие инструменты:

  • Стеклянный пинетка
  • Пластиковый скалка
  • Бутылка для хранения уксуса
  • Воронка
  • Фильтр или марля

Убедитесь, что все ингредиенты и инструменты чистые и сухие перед началом процесса. Также рекомендуется использовать перчатки и защитные очки, чтобы избежать контакта с кислотой.

Шаг 2: Расчет количества веществ

Для приготовления уксуса 9 процентов из уксусной кислоты 70 процентов необходимо расчитать необходимые пропорции веществ.

Вещество A — уксус 9%, вещество B — уксусная кислота 70%.

Обозначим:

Масса A — неизвестное количество вещества A (уксуса 9%)

Масса B — известное количество вещества B (уксусной кислоты 70%)

Массовая доля 9% уксуса обозначается как 0.09 (масса A / общая масса раствора)

Массовая доля 70% уксусной кислоты обозначается как 0.70 (масса B / общая масса раствора)

Учитывая, что в результате реакции вещества A и B смешиваются, получим систему уравнений:

Масса A + Масса B = Общая масса раствора

0.09 * Масса A + 0.70 * Масса B = 0.09 * Общая масса раствора + 0.70 * Общая масса раствора

Относительные массы веществ A и B можно найти путем решения этой системы уравнений.

Оцените статью